By MINGU KANG
대패삼겹살 굽지 말고 무쳐 보세요.
8 steps
Prep:10minCook:5min
대패삼겹살을 간장과 함께 무쳐서 샐러드처럼 드세요.
Updated at: Wed, 04 Dec 2024 08:09:45 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories666 kcal (33%)
Total Fat38.3 g (55%)
Carbs23.5 g (9%)
Sugars18 g (20%)
Protein57.6 g (115%)
Sodium2899.7 mg (145%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 대패삼겹살을 준비한다.
Step 2
2. 양파는 채 썬다.
Step 3
3. 청양고추는 송송 썬다.
Step 4
4. 냄비에 물, 간장, 맛술을 넣고 센 불로 끓인다.
물400ml
간장1 숟가락
맛술1 숟가락Step 5
5. 끓어오르면 대패삼겹살을 넣고 데친다.
Step 6
6. 데친 대패삼겹살은 물기를 제거한다.
Step 7
7. 볼에 양파, 간장, 식초, 설탕, 참기름을 넣고 버무린다.
Step 8
8. 마지막으로 대패삼겹살을 넣고 버무린다.
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