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요리림
By 요리림

고소하고 부드러운 우유계란말이

6 steps
Cook:20min
오늘은 고소하고 부드러운 우유계란말이 만들어 봅니다 :)
Updated at: Wed, 04 Dec 2024 08:50:07 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories179.8 kcal (9%)
Total Fat13.6 g (19%)
Carbs2.4 g (1%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein11.6 g (23%)
Sodium448 mg (22%)
Fiber0 (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
적당한 볼에 달걀을 깨서 넣고 설탕, 소금, 우유를 넣은 뒤 잘 섞어준다.
적당한 볼에 달걀을 깨서 넣고 설탕, 소금, 우유를 넣은 뒤 잘 섞어준다.
Step 2
팬은 중불로 충분히 달구고, 식용유를 두른 뒤 키친타월로 팬 구석구석 골고루 코팅한다.
팬은 중불로 충분히 달구고, 식용유를 두른 뒤 키친타월로 팬 구석구석 골고루 코팅한다.
Step 3
달걀물을 적당량 붓고 60% 정도 익으면 적당한 두께로 말아준다.
달걀물을 적당량 붓고 60% 정도 익으면 적당한 두께로 말아준다.
Step 4
달걀말이를 위로 올리고 아까 사용했던 식용유 묻은 키친타월로 빈 공간을 다시 한번 코팅한다. 그런 다음 같은 방법으로 달걀말이를 완성한다.
달걀말이를 위로 올리고 아까 사용했던 식용유 묻은 키친타월로 빈 공간을 다시 한번 코팅한다. 그런 다음 같은 방법으로 달걀말이를 완성한다.
Step 5
약불로 줄여서 모든 면을 골고루 익혀준다.
약불로 줄여서 모든 면을 골고루 익혀준다.
Step 6
먹기 좋게 썰어주기만 하면 우유계란말이 완성 :)
먹기 좋게 썰어주기만 하면 우유계란말이 완성 :)
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