Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories368.3 kcal (18%)
Total Fat19.8 g (28%)
Carbs12.3 g (5%)
Sugars1.9 g (2%)
Protein34 g (68%)
Sodium386.4 mg (19%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
냉장고 파먹기용으로 참 좋은 타코요리에 넣을 닭가슴살 두쪽과 야채를 꺼내 손질해주시면 되는데요. 냉장고에 새송이버섯과 양파가 있어서 요걸로 일단 만들었는데 냉장고에 새우가 있다면 새우도 같이 구워서 넣어주시면 정말 맛있게 타코를 드실수 있답니다. 집에 옥수수콘도 있으면 넣어주셔도 좋아요. 냉파요리니까 냉장고에 있는 야채들로 응용해주세요:)
Step 2
냉동닭가슴살은 끓는물에 팔팔 끓여 익혀주고 나중에 다 익으면 손으로 쫙쫙 찢어줄껀데요.
Step 3
새송이버섯과 양파도 먹기좋은 크기로 쫑쫑 잘 썰어주고 마늘도 슬라이스해서 준비해주세요~
Step 4
잘 익은 닭가슴살은 손으로 쫙쫙 찢어서 먹기좋게 준비해주시면 된답니다.
Step 5
기름을 적당히 두른 후라이팬에 아까 썰어놓은 양파와 마늘을 먼저 넣어 볶아주세요
Step 6
양파가 살짝 투명해졌을때 잘라놓은 새송이버섯도 모두 넣고 먹기좋게 손으로 미리 찢어놓은 닭가슴살도 모두 넣어서 볶아주세요
Step 7
여기에 토마토소스도 듬뿍 넣고 타바스코 핫소스도 적당히 뿌려주시면 되는데요. 타바스코 핫소스의 양은 취향껏 넣어주시면 된답니다.
Step 8
또띠아는 후라이팬에서 노릇노릇 앞뒤로 잘 구워주시면 되는데요. 기름은 절대 두르지마시고 그냥 열로만 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요.
Step 9
찍어먹을 소스는 요거트가 있어서 요거트로 먹었는데 샤워크림소스나 요거트 둘 다 맛있으니 냉장고에 있는 소스로 맛있게 찍어드시면 된답니다. 여기에 좀 더 추가한다면 새우와 옥수수콘 정도 추가하셔서 드시면 정말 푸짐하게 타코요리를 드실 수 있으실꺼예요.
Step 10
노릇노릇 구워진 또띠아 위에는 요렇게 요거트를 듬뿍 티스푼으로 떠서 발라주고 그 위에 상추 한장 깔고 닭가슴살야채를 듬뿍 올려주세요
Step 11
그 위에 한번 더 요거트를 듬뿍 올려 한 입 베어물면 정말 꿀맛! 요렇게 또띠아를 펴서 한입씩 드셔도 좋고 취향에 따라 또띠아를 접어서 드셔도 좋답니다
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