육회 레시피

맛있는 #육회 좋아하시는 분들 많으시죠. #술안주 로도 참 좋은 맛있는 #육회만드는법 은 신선한 생고기만 있으면 후다닥 간편하게 만들어 먹는 초간단 #레시피 인데요. 맛있는 #육회양념 만들어서 조물조물 무치면 요기에 계란 노른자 톡 올려 배와 치즈와 함께 버무려먹으면 꿀맛 이라죠. 안주 로 정말 좋은 맛있는 육회 레시피 우리 같이 맛있게 요리해서 눈으로 즐겨볼까요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

육회를 만들기 위해 한우 생고기는 키친타올을 이용해 핏기를 꾹 눌러 제거해 주시면 되는데요. 물기를 제거한 생고기는 칼로 조심스럽게 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요. ​

Step 2

먹기 좋게 자른 생고기도 한 번 더 키친타올로 꾹 눌러 핏기를 제거해 주고 양념을 하기 위해 양푼에 모두 넣어주세요.

Step 3

이제 여기에 양조간장 한 스푼과 참기름 한 스푼, 올리고당 조금과 다진마늘 조금을 넣고 골고루 잘 버무려주시면 되는데요. 버무리는 동안 참기름의 향이 너무 고소하게 나는 입맛 돋는 육회의 비쥬얼에 반한다죠.

Step 4

이제 여기에 통깨를 츄르륵 뿌려주면 맛있는 육회 만드는법은 완성인데요. 요리를 완성하실 땐 육회의 맛을 한번 본 후 입맛에 따라 올리고당의 양은 가감해 주시면 된답니다.

Step 5

육회와 함께 곁들여먹을 배도 조금 잘라 그 옆에 놓아주고 치즈 반쪽도 잘라서 먹기 좋게 올려주면 맛있는 육회 플레이팅은 끝이라죠.

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