다이어트 당근라페 레시피

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 당근 2개를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후 채칼이나 강판을 이용해 가늘게 채 썹니다.

Step 2

2. 채 썬 당근에 소금 1큰술을 넣고 고루 섞어 약 10분간 두어 숨이 죽도록 둡니다.

Step 3

3. 숨이 죽은 당근에서 나온 물기를 손으로 꼭 짜서 제거합니다.

Step 4

4. 볼에 올리브유 3큰술, 레몬즙 1큰술, 홀그레인 머스타드 1.5큰술, 스테비아 1/2큰술을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.

Step 5

5. 드레싱을 물기를 짠 당근에 넣고 고루 섞어줍니다.

Step 6

6. 기호에 따라 스테비아 양을 조절하거나 간을 추가로 확인합니다.

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