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수마미모드
By 수마미모드

함박스테이크 레시피

8 steps
Cook:25min
어른들은 물론 아이들도 정말 맛있게 먹을 수있는 함박스테이크 만들기는 소스도 정말 간편하게 만들어서 즐길 수 있는데요. 맛있는 함박스테이크 만들기 우리 같이 맛있게 만들어서 눈으로 즐겨볼까요.
Updated at: Mon, 16 Dec 2024 05:18:06 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
21
High

Nutrition per serving

Calories538.1 kcal (27%)
Total Fat32.4 g (46%)
Carbs33.8 g (13%)
Sugars17.5 g (19%)
Protein27.8 g (56%)
Sodium1285.8 mg (64%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
맛있는 함박스테이크를 만들기 위해 먼저 해야할일은 양파 반개를 잘게 썰어 볶아주는 일인데요. 버터를 조금 잘라 예열된 후라이팬에 녹인후 버터에 잘라놓은 양파를 잘 익혀주고 다 익으면 양파를 식혀서 준비해주시면 된답니다.
Step 2
이제 다진소고기에 양념을 해볼텐데요. 양푼에 다진소고기를 넣고 빵가루 반컵과 다진마늘 한스푼, 케첩 4스푼, 양조간장 한스푼을 넣고 잘 치대서 준비해주세요.
Step 3
이제 다진소고기에 양념을 해볼텐데요. 양푼에 다진소고기를 넣고 빵가루 반컵과 다진마늘 한스푼, 케첩 4스푼, 양조간장 한스푼을 넣고 잘 치대서 준비해주세요.
Step 4
만들어놓은 함박스테이크를 이제 예열된 후라이팬에 기름을 적당히 두르고 맛있게 구워볼텐데요.
Step 5
중불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 잘 구워주신후 에어프라이에서 한번 더 익혀서 속까지 완전히 익혀주면 되는데요. 에어프라이어에서 하지않고 후라이팬에서만 하고 싶으신분들은 중약불로 계속 은은하게 속까지 완전히 익도록 잘 익혀주세요.
Step 6
180도의 온도에서 6분동안 에어프라이에서 맛있게 익혀주시면 속까지 정말 촉촉하니 맛있게 잘 익혀져서 정말 맛있는 함박스테이크를 즐기실 수 있다죠.
Step 7
에어프라이어에서 함박스테이크를 데우는동안 함박스테이크 소스 만들기를 하시면 좋은데요. 적당한 냄비에 물 한컵을 넣고~
Step 8
케첩 5스푼과 간장 한스푼 그리고 식초 한스푼과 올리고당 한스푼을 넣고 잘 졸여주세요. 너무 묽지않게 소스가 완성될때까지 계속 졸여주시면 되는데요. 함박스테이크 소스의 맛을 한번 맛보신후 입맛에 따라 케첩이나 올리고당의 양을 가감해주시면 된답니다.
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