중화풍 비빔면 레시피 ; 고추기름넣은 매콤 고소한 피넛버터 비빔면

고소한 피넛버터에 매콤 고추기름을 추가한 간단 비빔면이예요. 소량의 고추기름 만드는 레시피도 같이 있으니 바로만든 고추기름으로 더 맛있게 비빔면을 만드세요!!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

모든 재료를 준비해주세요. * 다크 소이소스가 있으신 경우 간장을 1작은술넣고 다크 소이소스를 1작은술 넣어주면 더 감칠맛 나게 먹을수있어요. * 저는 분말 치킨스톡을 사용했는데요. 액상 치킨스톡을 사용해도 동량으로 넣어주세요. * 면수는 중화면을 삶은물을 넣어주시면 되요. * 저는 중화면을 사용했지만 그냥 사리면을 사용하셔도되고 파스타면으로 만들어도 좋아요.

Step 2

식용유를 끓여주세요.

Step 3

크로쉬드레드페퍼와 다진마늘 참깨를 넣고 끓인 식용유를 천천히 부어 고추기름을 준비해주세요.

Step 4

중화면을 삶아서 찬물에 헹궈서 물기를 제거하고 준비해주세요.

Step 5

뜨거운 식용유에 충분히 우러난 고추기름을 피넛버터 소스 재료와 잘 섞어주세요.

Step 6

면수도 추가해서 소스를 잘섞어 완성해주세요.

Step 7

면에 송송썰은 대파와 완성된 피넛버터를 넣고 잘비벼주고 다진땅콩을 올려주면 완성!!!!

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