불고기 파니니 레시피

치아바타는 그냥 빵으로만 먹어도 너무나 맛있는 빵이라죠. 여기에 불고기 양념을 한 고기도 듬뿍 넣고 맛있는 가지와 샐러드를 넣어 샌드위치를 만들고 시원한 레몬 에이드까지 한 잔 만들어서 먹으면 그게 바로 집에서 즐기는 카페놀이라죠. 누구나 맛있게 드실 수있는 초간단 샌드위치만들기 맛있는 소스로 치아바타 샌드위치 우리 같이 한번 맛있게 만들어볼까요♩

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 고기부터 양념을 해서 30분 정도 재워두는 시간이 필요한데요. 샌드위치를 만드실때 고기는 얇은 고기일수록 좋은데, 마트에서 판매하는 돼지 앞다리살 고기가 얇게 잘 썰어져 있어서 샌드위치 만들때 사용하시기 좋답니다.

Step 2

간장 2스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 듬뿍 1스푼, 올리고당 1스푼을 넣고 양념이 고기에 잘 베이도록 조물조물 잘 섞어주세요

Step 3

이제 이상태로 양념이 고기에 잘 베이도록 30분 정도 냉장고에 넣어두세요

Step 4

이제 샌드위치를 만들기 위해 치아바타를 반절로 잘라줘야하는데요. 치아바타는 주로 치즈가 박혀있는 치즈 치아바타를 사는데 먹물 치즈 치아바타도 맛있고 요아이도 너무 맛있어요. 치즈가 박혀있어서 그냥 먹어도 맛있고 샌드위치로 만들어먹으면 정말 환상이랍니다. 치아바타를 자르실때는 빵칼로 조심조심 옆에서부터 잘라주시면 되는데 아랫부분 빵이 너무 얇지 않고 적당한 두께감으로 잘 잘라주세요

Step 5

피로회복과 항암효과가 있는 싱싱한 가지도 하나 어슷썰기로 해서 준비해주시구요 가지에는 소금을 입맛에 맞게 적당히 톡톡 뿌리고 1~2분 정도 기다려주세요 ​

Step 6

후라이팬에 올리브유를 조금 두르고 가지를 앞뒤로 노릇노릇 잘 구워줄텐데요. 앞뒤로 노릇노릇 잘 익혀주세요

Step 7

후라이팬에 기름을 살짝 두르고 양념이 잘 베인 돼지 앞다리살을 지글지글 맛있게 구워주세요

Step 8

이제 맛있는 치아바타 위에 차곡차곡 올려서 샌드위치를 만들 차례인데요 적당한 두께로 반절 자른 치아바타를 가지런히 잘 놔두고 맛있게 구워두었던 가지도 가지런히 차곡차곡 쌓아 올려주세요 가지는 식감이 너무 부드러워서 샌드위치에 넣어 드시면 너무 맛있답니다.

Step 9

맛있는 불고기도 듬뿍 가지 위에 올려주시는데요 고기를 넉넉하게 양념해놓았으니 취향껏 듬뿍 올려드시고, 치아바타 위에 가지 ,그리고 불고기 그리고 그위에 샐러드도 올려주시는데요 샐러드를 올리시고 나면 잼도 취향에 따라 적당히 올려주시면 샌드위치가 더욱 맛있답니다.

Step 10

이제 마지막으로 모짜렐라 치즈를 올려주시면 끝 듬뿍 올리고 싶었는데 모짜렐라치즈가 조금밖에 남질 않아서 요렇게만 넣었답니다. 모짜렐라치즈가 많이 있는 분들은 듬뿍 듬뿍 올려주세요:)

Step 11

고기 듬뿍 야채 듬뿍 너무나 맛있는 샌드위치 만들기가 거의 완성이 되어가는데요 이상태에서 이제 후라이팬에서 살살 구워주시면 된답니다.

Step 12

치아바타 샌드위치를 구우실땐 후라이팬에서 약불로 모짜렐라치즈가 녹도록 구우실땐 손으로 꾹꾹 눌러가며 구워주셔야 맛있게 완성된답니다.

Step 13

이제 맛있는 샌드위치만들기 불고기 파니니는 완성이예요

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