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버니파이Bunnify
By 버니파이Bunnify

과육이 그대로 살아 있어 씹는 맛이 일품인 딸기 콩포트

5 steps
Prep:10minCook:20min
오늘은 새콤달콤 딸기 콩포트를 만들어 볼 거예요~ 잼과 비교해 설탕량이 적어, 많이 달지 않고 좀 더 건강하게 즐기실 수 있어요. 무엇보다 딸기 과육이 그대로 살아 있어 씹히는 맛이 좋아요. 자세한 설명은 영상을 참고해주세요 :)
Updated at: Thu, 05 Dec 2024 15:12:10 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
27
High

Nutrition per serving

Calories168.6 kcal (8%)
Total Fat0.3 g (0%)
Carbs42.9 g (17%)
Sugars39.9 g (44%)
Protein0.7 g (1%)
Sodium1.4 mg (0%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

Instructions

Step 1
냄비에 딸기와 설탕을 넣고 잘 버무려 주세요
Step 2
가끔 저어가며 팔팔 끓여 주세요
Step 3
팔팔 끓으면 중약불로 낮추고 약 10분 간 졸여 주세요
Step 4
레몬즙을 넣고 약불에서 1분 간 저어 주세요
Step 5
불에서 내려 한 김 식힌 후, 소독한 병에 담아 주세요
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