Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories757.5 kcal (38%)
Total Fat40.7 g (58%)
Carbs54 g (21%)
Sugars45.2 g (50%)
Protein39.9 g (80%)
Sodium784.3 mg (39%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 실온버터를 핸드믹서로 가볍게 풀어준다.
Step 2
2. 설탕, 소금을 한번에 넣고 저속으로 섞어준다.
Step 3
(섞이면 마무리)
Step 4
3. 계란, 바닐라익스트랙 넣고 저속으로 잘 섞어준다.
Step 5
(너무 많이 섞이면 공기가 필요이상으로 들어가서 쿠키가 퍼질 수 있으니 주의)
Step 6
4. 체친 가루류 넣고 주걱으로 가르듯이 섞고, 우유넣고 섞기
Step 7
5. 손바닥으로 반죽을 밀어펴기 반복
Step 8
6. 반죽을 랩으로 싸서 밀어 편 후 냉장 2시간이상 휴지
Step 9
7. 반죽을 4mm두께로 밀어펴기 쿠키커터로 찍기
Step 10
8. 타공매트 위에 올리고 160도 12~14분 굽기
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