By MINGU KANG
청경채 이렇게 먹으면 맛있는 반찬이 됩니다.
6 steps
Prep:5minCook:5min
청경채 나물 이렇게 드세요.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 01:42:47 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
10
Low
Nutrition per serving
Calories330.8 kcal (17%)
Total Fat21.5 g (31%)
Carbs26.8 g (10%)
Sugars15.4 g (17%)
Protein16.9 g (34%)
Sodium1476.5 mg (74%)
Fiber10.1 g (36%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 청경채는 밑동을 자르고 4등분으로 자른다.
Step 2
2. 끓는 물에 소금을 넣고 청경채 밑동부터 넣어 1분 데친다.
Step 3
3. 데친 청경채는 물기를 제거한다.
Step 4
4. 냄비에 고추기름, 간장, 설탕을 넣고 약불로 살짝 끓인다.
Step 5
5. 물기를 제거한 청경채는 볼에 담는다.
Step 6
6. 청경채에 양념, 다진 호두, 후춧가루를 넣고 버무린다.
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