By MINGU KANG
양념이 기가 막힌 돼지막창볶음 너무 쉬워요.
7 steps
Prep:10minCook:10min
돼지 막창으로 만드는 맛있는 볶음입니다.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 01:46:48 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
19
Moderate
Nutrition per serving
Calories784.7 kcal (39%)
Total Fat50.1 g (72%)
Carbs41.7 g (16%)
Sugars25.8 g (29%)
Protein34.9 g (70%)
Sodium1315.2 mg (66%)
Fiber9.4 g (34%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 양파는 채 썬다.
Step 2
2. 대파는 송송 썬다.
Step 3
3. 손질된 돼지막창을 준비한다.
Step 4
4. 팬에 기름 없이 약불로 막창을 굽는다.
Step 5
5. 막창이 익으면 가위로 적당한 크기로 자른다.
Step 6
6. 막창에 고춧가루, 간장을 넣고 약불로 볶는다.
Step 7
7. 맛술, 설탕, 다진 마늘, 고추장 야채를 넣고 센 불로 볶는다.
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