간식, 야식으로 먹기 좋은 고추장 떡볶이 레시피

주기적인 수혈이 꼭 필요한 국민 간식 떡볶이. 언제 먹어도 맛있는 달콤한 고추장 떡볶이 손쉽게 만들어 드세요 '◡'

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

떡볶이떡 500g,어묵 7장을 준비해 떡을 물에 담가주고 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

Step 2

직접 우려낸 멸치육수 1L에 고추장 2스푼, 진간장 3스푼, 설탕 2스푼 넣어 강불로 끓여주세요.

Step 3

떡에 간이 밸 수 있도록 떡 먼저 넣어 끓여주세요.

Step 4

굴소스 한스푼 넣고 뜨는 거품을 깔끔하게 걷어낸 후 떡이 떠오르면 마늘 한스푼 넣고 계속 끓여주세요.

Step 5

국물이 어느 정도 졸아들었다 싶음 어묵을 넣어주세요. 어묵에서도 육수가 나오는데 어묵육수가 나오면서 국물이 진득해지고 간이 맞으면 후추를 넉넉히 넣어 마무리해 주세요.

↑Support creators by visiting their site 😊