Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
35
High
Nutrition per serving
Calories502.1 kcal (25%)
Total Fat11.6 g (17%)
Carbs75 g (29%)
Sugars3.2 g (4%)
Protein26.4 g (53%)
Sodium613.4 mg (31%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
모든 재료를 준비해주세요.
* 두부는 아무거나 사용하셔도 되요. * 입맛에따라 참깨나 땅콩등 견과류 1작은술을 추가해서 고소하게 드셔도되요.
Step 2
믹서기에 두부랑 물100ml, 소금을 넣고 갈아주세요.
* 물은 한번에 다붓지말고 농도 보면서 부어주세요.
Step 3
남은 물을 조금씩 추가하면서 부어서 콩국의 농도를 조절해주세요.
* 150ml는 많이 꾸덕한 정도고요. 200ml도 농도가 진해요~ 제가 정한 물양에서 입맛에따라 물을 가감해주시면되요.
Step 4
준비한 국수에 두부로만든 콩국을 부어주세요.
Step 5
입맛에따라 토핑을 올려주면 두부로 만든 콩국수 완성
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