간단한 밑반찬 들기름 미역줄기볶음 레시피

그럼 온가족 두루두루 잘먹는 밑반찬 꼬독꼬독한 식감의 미역줄기볶음입니다. 간단한 밑반찬 더해 영양 가득 한끼 챙겨드세요! '◡'

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

염장미역줄기 한 팩을 준비해 흐르는 물에 세척한 후 15~20분 정도 담가 짠기를 빼주세요. 이 때 짠기는 완전히 제거하지 말고 적당한 짠기가 남아있을 때 빼주셔야 돼요.

Step 2

양파 1/3개, 당근 25g을 채 썰고 미역줄기도 한번 꼬옥 짜서 먹기 좋게 잘라주세요.

Step 3

팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진마늘 2/3스푼을 넣고 중약불에서 연한 갈색이 될 때까지 천천히 볶아주세요.

Step 4

미역줄기, 당근, 양파 모두 넣고 3분가량 볶아주세요. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

Step 5

​들기름 1스푼, 통깨 1스푼 넣어 휘리릭 볶아 마무리해 주세요.

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