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By 뚜루

한그릇 음식으로 좋은 스팸마요덮밥 레시피

6 steps
Prep:5minCook:25min
간단 레시피 스팸마요덮밥입니다. 양파 단짠하게 볶아 곁들이면 더욱 맛이 깊어지는 한그릇 음식 맛있게 만들어 드세요 '◡'
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 15:15:39 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
12
Moderate

Nutrition per serving

Calories527.3 kcal (26%)
Total Fat34.3 g (49%)
Carbs25.8 g (10%)
Sugars20.4 g (23%)
Protein27.9 g (56%)
Sodium3324.8 mg (166%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
스팸 한캔을 1cm정도 크기로 깍둑썰기 해주세요. 그리고 첨가물 제거를 위해 2분 가량 데쳐주세요.
Step 2
​데쳐낸 스팸은 기름 살짝 두르고 중강불로 노릇하게 구워줍니다.
Step 3
계란 4개에 소금 한꼬집, 후추로 밑 간해 주세요. 그리고 기름 두른 팬에 계란물을 부어 스크램블에그 만들어 따로 빼주세요.
Step 4
​기름 두른 팬에 양파 1개를 채 썰어 넣고 양파가 투명해지도록 볶다가 팬에 간장3스푼, 설탕2.5스푼, 맛술3스푼 넣어 푹 졸여주세요.
Step 5
그릇에 밥을 1인분씩 담고 간장소스에 졸인 양파 올리고 소스 두스푼도 함께 넣어주세요. 그리고 스크램블에그로 테두리 둘러주고 중간에 스팸 듬뿍 올려주세요.
Step 6
마요네즈를 뿌리고 파슬리를 솔솔 뿌려 마무리해 주세요.
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