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Mikyung Kwon
By Mikyung Kwon

로메인 타코

4 steps
Prep:15minCook:15min
상큼한 살사와 짭짤한 타코 시즈닝 고기가 어우러진 로메인 타코로, 가볍고 산뜻한 에피타이저 메뉴입니다. 한입 크기로 간편하게 즐길 수 있는 매력 만점 요리입니다.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 20:06:00 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
9
Low

Nutrition per serving

Calories570.8 kcal (29%)
Total Fat40.7 g (58%)
Carbs27.6 g (11%)
Sugars13.8 g (15%)
Protein29.3 g (59%)
Sodium1189.1 mg (59%)
Fiber8.8 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
타코 다짐육: 모든 시즈닝 재료를 고기에 넣고 섞어 10분 이상 재운 뒤, 올리브오일을 살짝 두른 팬에서 수분기 없이 바짝 볶아 완성합니다.
Step 2
타코 살사: 방울토마토, 양파, 망고를 다져 믹싱 볼에 담고, 레몬즙, 타바스코, 카이엔페퍼, 올리브오일을 섞어 준비합니다.
Step 3
접시에 로메인 2장을 겹쳐 깔고, 타코 다짐육 → 살사 → 아보카도 → 콜비잭 치즈 순으로 올립니다.
Step 4
마지막으로 레몬즙을 약간 뿌려 마무리하고 바로 즐깁니다!
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