By MINGU KANG
콩고기로 만드는 새콤달콤 쏘야
8 steps
Prep:10minCook:5min
콩고기로 만드는 새콤달콤한 쏘야 입니다.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 23:01:22 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories430.1 kcal (22%)
Total Fat0.2 g (0%)
Carbs78.3 g (30%)
Sugars57.6 g (64%)
Protein26.8 g (54%)
Sodium1320.9 mg (66%)
Fiber9.5 g (34%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 콩고기에 뜨거운 물을 붓고 10분 기다린다.
Step 2
2. 양파는 사각형으로 자른다.
Step 3
3. 대파는 어슷 썬다.
Step 4
4. 케찹, 고추장, 굴소스, 올리고당, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다.
Step 5
5. 불린 콩고기는 물기를 제거한다.
Step 6
6. 팬에 기름을 두르고 야채를 센 불로 볶는다.
Step 7
7. 야채가 살짝 익으면 콩고기를 넣고 중불로 볶는다.
Step 8
8. 콩고기가 익으면 양념을 넣고 센 불로 볶는다.
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