By MINGU KANG
오리로스구이 쉬운 방법으로 냄새 없이 구워보세요.
8 steps
Prep:20minCook:10min
오리고기 쉬운 양념으로 냄새 없이 만들어 보세요.
Updated at: Fri, 06 Dec 2024 23:12:17 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories1578.4 kcal (79%)
Total Fat128.1 g (183%)
Carbs58.3 g (22%)
Sugars48.3 g (54%)
Protein44.5 g (89%)
Sodium3455.9 mg (173%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 오리고기는 키친타월을 이용하여 핏물을 제거한다.
Step 2
2. 핏물을 제거한 오리고기는 볼에 담는다.
Step 3
3. 간장, 맛술, 매실액, 설탕, 다진 마늘, 후춧가루, 된장을 넣고 버무린다.
Step 4
4. 양파는 채 썬다.
Step 5
5. 대파는 어슷 썬다.
Step 6
6. 깻잎은 2~3cm 두께로 자른다.
Step 7
7. 팬에 기름 없이 오리고기를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 8
8. 고기가 익으면 야채를 넣고 센 불로 볶는다.
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