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요리림
By 요리림

들깨가루로 고소하게 계란떡국 끓이는법

6 steps
Cook:15min
바쁜 아침에도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 고소한 들깨 계란떡국 끓이는 법을 소개합니다.
Updated at: Sat, 07 Dec 2024 02:08:47 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
79
High
Glycemic Load
88
High

Nutrition per serving

Calories572.4 kcal (29%)
Total Fat6.4 g (9%)
Carbs111 g (43%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein17.4 g (35%)
Sodium1120.9 mg (56%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
떡국 떡은 물에 가볍게 헹군 뒤 물에 잠시 담가 불려두고 ~
떡국 떡은 물에 가볍게 헹군 뒤 물에 잠시 담가 불려두고 ~
Step 2
대파는 송송 썰고, 달걀은 흰자와 노른자를 잘 섞어서 준비한다.
대파는 송송 썰고, 달걀은 흰자와 노른자를 잘 섞어서 준비한다.
Step 3
냄비에 물과 코인육수를 넣고 강불로 올린다.
냄비에 물과 코인육수를 넣고 강불로 올린다.
Step 4
끓어오르면 맛소금으로 입맛에 맞게 간을 하고 다진 마늘을 넣는다.
끓어오르면 맛소금으로 입맛에 맞게 간을 하고 다진 마늘을 넣는다.
Step 5
간이 맞으면 떡국 떡을 넣고, 떡이 익어서 올라오면 달걀물을 빙 둘러 넣어준다. 달걀이 익으면 대파와 후춧가루를 넣는다.
간이 맞으면 떡국 떡을 넣고, 떡이 익어서 올라오면 달걀물을 빙 둘러 넣어준다. 달걀이 익으면 대파와 후춧가루를 넣는다.
Step 6
마지막으로 들깨가루를 넣고 후루룩 끓여주기만 하면 간단아침메뉴 들깨떡국 완성
마지막으로 들깨가루를 넣고 후루룩 끓여주기만 하면 간단아침메뉴 들깨떡국 완성
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