Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
101
High
Nutrition per serving
Calories965.3 kcal (48%)
Total Fat29.3 g (42%)
Carbs141.9 g (55%)
Sugars21.5 g (24%)
Protein35.8 g (72%)
Sodium2419.6 mg (121%)
Fiber3.3 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
먼저 떡볶이 떡은 찬물에 담가 살짝 불려두고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 사각 어묵은 먹기 좋게 썰어준다.
Step 2
채소는 냉동 야채믹스 준비하면 편한데, 없다면 양송이버섯, 양파, 브로콜리 등 다양한 채소 활용해도 좋다.
Step 3
냄비에 우유와 크림치즈, 체다치즈를 넣고 잘 풀어가며 끓여준다.
Step 4
떡볶이 떡과 어묵을 넣고 끓으면 중약 불로 줄여 농도 있게 끓여준다.
Step 5
채소를 넣고 1분간 끓여준다.
Step 6
소금으로 입맛에 맞게 간을 한다.
Step 7
간이 맞으면 후춧가루를 취향껏 갈아준 뒤 잘 섞어 마무리한다.
Step 8
크림치즈 떡볶이 만들기 완성 :)
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