간단 술안주, 밥반찬으로 좋은 소세지 야채볶음 쏘야 레시피

아이들 밥반찬, 어른들 술안주로도 좋은 소세지 야채볶음 레시피. 과정도 재료도 정말 간단하니 맛있게 만들어 드세요! '◡'

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

비엔나소세지 200g을 준비해 칼집내 주세요.

Step 2

파프리카는 색깔별로 1/3씩, 양파는 작은 사이즈로 반개 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 당근이 있다면 당근도 준비해 주시면 좋습니다.

Step 3

끓는 물에 칼집낸 소세지를 넣고 1~2분 가량 짧게 데쳐내 첨가물을 제거해 주세요. 데친 소세지는 채반에 받쳐 흐르는 물에 짧게 휘리릭 씻어내 주세요.

Step 4

기름 두른 팬에 소세지를 넣어 중약불로 볶아주세요.

Step 5

소세지가 노릇하게 구워지면 ​케찹 두스푼, 굴소스 한스푼 넣고 간이 배도록 살짝 볶아주세요.

Step 6

잘라둔 채소와 다진마늘 1/3스푼 넣어 채소의 숨이 먹기 좋게 죽을만큼만 볶아주세요.

Step 7

올리고당 두스푼을 넣고 짧게 볶은 후 깨소금 조금 뿌려 마무리해 주세요.

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