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By 뚜루

밥에 비벼먹기 좋은 스팸 감자 짜글이 레시피

6 steps
Prep:10minCook:20min
흰 쌀밥 위에 듬뿍 올려 밥과 쓱쓱 비벼 먹기에 좋은 메뉴! 스팸과 감자, 호박을 넉넉히 넣어 매콤하게 양념한 스팸감자짜글이, 맛있게 만들어 드세요 '◡'
Updated at: Sat, 07 Dec 2024 14:41:58 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
18
Moderate

Nutrition per serving

Calories304.9 kcal (15%)
Total Fat17.5 g (25%)
Carbs26.7 g (10%)
Sugars9.3 g (10%)
Protein11.6 g (23%)
Sodium1391.9 mg (70%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
스팸 200g 은 1cm 크기로 깍둑썰기 한 후 뜨거운 물에 3분 담가 기름기와 첨가물을 제거해 주세요.
Step 2
감자는 300g은 깍둑썰기하고 호박은 쉽게 무르는 속은 파내고 감자, 스팸과 같은 크기로 썰어주세요.
Step 3
고추장 한스푼, 된장 2/3스푼, 고춧가루 두스푼, 다진마늘 한스푼, 간장 두스푼, 설탕한스푼, 올리고당 한스푼 넣어 양념장을 만들어 주세요.
Step 4
감자와 스팸 먼저 넣고 육수 400ml 부어주세요. 그리고 만들어 둔 양념장 넣고 바글바글 끓여주세요.
Step 5
​중간 중간 뜨는 거품을 걷어내며 국물이 살짝 졸아들면 호박을 넣고 살캉하게 익을만큼 5분가량 끓여주세요.
Step 6
후추 조금, 깨소금 한스푼 갈아넣고 참기름 한스푼 둘러 휘리릭 섞어 마무리해 주세요.
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