일본식 돼지고기 덮밥 부타동 만들기

남은 삼겹살로 만드는 일본식 돼지고기 덮밥, 부타동 만들기. 천천히 따라해보세요 '◡'

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 그리고 팬에 자른 삼겹살을 넣고 볶 듯 구워주세요.

Step 2

고기가 노릇하게 익으면 간장 4스푼, 올리고당 2스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 굴소스 1/2스푼 넣고 섞어주며 살짝 조려주세요. 밥 위에 뿌릴 소스가 조금은 있어야 하니 바싹 졸이지 않도록 합니다.

Step 3

불 끄고 참기름 1스푼 둘러주세요.

Step 4

​그릇에 밥 1인분을 담고 그 위로 어린잎 채소를 넗게 펼쳐 담아주세요. 그리고 삼겹살을 넉넉히 올려 마무리해 주세요.

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