Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories312.9 kcal (16%)
Total Fat16.1 g (23%)
Carbs14.4 g (6%)
Sugars9.6 g (11%)
Protein30.5 g (61%)
Sodium804.8 mg (40%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
대파를 얇게 채 썰어 준비하고 숙주나물은 흐르는 물에 깨끗하게 세척하여 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.
Step 2
마른 팬에 우삼겹을 넣고 강불로 볶아주세요.
Step 3
우삼겹이 반정도 익었을 때 맛술 2스푼, 다진마늘 듬뿍 1스푼 넣어 함께 볶아주세요.
Step 4
우삼겹이 모두 익었을 때 숙주나물과 파채 넣고 굴소스 3스푼, 간장 1스푼, 올리고당 2스푼 넣어 휘리릭 볶아주세요.
Step 5
깨소금과 참기름 한바퀴 둘러 완성합니다.
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