Онигири врап

Updated at: Sat, 07 Dec 2024 21:31:45 GMT

Step 1

Если у вас нет риса для суши, то вы можете приготовить рис басмати или жасмин. Также здорово приготовить рис заранее.

Step 2

Рис для суши очень хорошо промойте в холодной воде, переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15 минут, снимите с огня. Откройте крышку, оберните ее в полотенце и снова накройте рис, через 10 минут добавьте смесь из уксуса, соли и сахара, хорошо перемешайте.

Step 3

Лосось потушите в сковороде с крышкой с небольшим количеством воды около 10 минут на среднем огне. Переложите лосось в чашу, добавьте соевый соус, сок лимона, майонез и кунжут, хорошо перемешайте вилкой.

Step 4

Огурец и морковь нарежьте тонкими полосками.

Step 5

Положите перед собой 2 листа нори так, чтобы перед вами получился прямоугольник, один лист в небольшой нахлест с другим. Место соединения смажьте водой.

Step 6

Распределите треть риса тонким слоем по одному листу нори, смажьте сверху тонким слоем творожного сыра, в середину распределите рыбу, морковь и огурец. сверните в ролл часть листа с рисом, а сверху часть листа без риса, чтобы ролл не развалился. Ешьте, макая в соевый соус.

1 liked

0 disliked