By MINGU KANG
발사믹 양파 조림
5 steps
Prep:15minCook:5min
고급스러운 양파 절임 만들어 보세요.
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 07:07:38 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories396.9 kcal (20%)
Total Fat28.6 g (41%)
Carbs32.6 g (13%)
Sugars28.5 g (32%)
Protein1.1 g (2%)
Sodium800.8 mg (40%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 끝이 붙어 있는 양파는 크기에 따라 6~8등분으로 자른다.
Step 2
2. 팬에 올리브오일을 넣고 양파를 약불로 굽는다.
Step 3
3. 양파의 색이 변하고 1/3 정도 익힌다.
Step 4
4. 소금, 발사믹 식초, 설탕을 넣고 중불로 졸인다.
Step 5
5. 소스가 1/3 정도 남을 때까지 졸인다.
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