By MINGU KANG
표고버섯 볶아 먹지 말고 이제 함박스테이크로 드세요.
6 steps
Prep:15minCook:10min
표고버섯으로 만드는 함박스테이크 입니다.
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 07:14:14 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
54
High
Nutrition per serving
Calories1027.2 kcal (51%)
Total Fat50.3 g (72%)
Carbs85.1 g (33%)
Sugars11.2 g (12%)
Protein56.9 g (114%)
Sodium3267.8 mg (163%)
Fiber8.8 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 표고버섯은 다져 준다.
Step 2
2. 양파는 다져 준다.
Step 3
3. 볼에 소고기 다짐육, 다진 표고버섯, 다진 양파, 마른 빵가루, 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다.
Step 4
4. 반죽을 섞은 후 치대어 준다.
Step 5
5. 끈기가 생긴 반죽은 함박스테이크 모양으로 만들어 준다.
Step 6
6. 팬에 기름을 넣고 약불로 굽는다.
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