대게라면 끓이기

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

대게는 이미 쪄진걸로 사용했고요 배아랫쪽 배꼽 떼주고 등딱지 분리해서 아가미 제거해주고 끓이시면 더 깔끔해요

Step 2

물은 550ml 그대로 넣으셔도 되고 아무래도 해산물이라 좀 짜게 느끼실수도 있으니까 50ml정도 더 넣어도 괜찮더라고요

Step 3

물을 끓일때 게도 같이 넣고 육수를 우려내듯이 좀 끓이다가 물 끓으면 라면과 스프를 넣고 꼬들하게 끓여요~

Step 4

대파만 한 줌 반 정도 넉넉하게 넣어주세요

Step 5

불 끄기 전에 계란 넣고 저어주지 않고 완성

Step 6

후추톡톡, 고춧가루, 청양고추 넣으면 더 맛있어요

Step 7

면 위에 대게 예쁘게 담아내면 완성입니다!ㅎㅎ

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