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Jiyeon Jang
By Jiyeon Jang

돼지고기 안심 돈까스

아이가 너무 맛있게 먹는 수제 안심 돈까스❤️
Updated at: Fri, 13 Dec 2024 11:52:16 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
257
High

Nutrition per serving

Calories2524.1 kcal (126%)
Total Fat46.9 g (67%)
Carbs388.1 g (149%)
Sugars77.2 g (86%)
Protein115.1 g (230%)
Sodium15191.1 mg (760%)
Fiber15.2 g (54%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
돼지고기 안심을 결 반대 편 방향으로 1cm 두 개로 썬 다
Step 2
소금.후추.청주약간씩 뿌려 약 20분간 재워 놓는다
Step 3
재워둔 고기에 튀김 가루, 풀어둔 달걀, 빵가루 순서대로 묻힌다.
Step 4
튀김 온도 160° 온도 앞 뒤로 노릇하게 튀겨 준다
Step 5
시판 돈까스 소스, 케찹, 머스터드를 넣어 섞어 간단한 소스를 만들어 준다

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