취나물밥 만드는법 전기밥솥 취나물밥 양념장 레시피

향긋한 향과 알싸한 맛이 매력인 취나물로 만드는 취나물밥 레시피입니다. 양념장 올려 슥슥 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없는 건강한 맛의 취나물밥~ 전기밥솥으로 만들어 드세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

쌀 한 컵을 씻어 물에 담가 30분간 불려 주세요. 시간이 없다면 이 과정을 생략해도 됩니다.

Step 2

생취나물은 세척한 뒤 끓는 물에 1분 데치고 찬물에 헹궈 열기를 뺀 뒤 손으로 꾹 짜 물기를 제거해 줍니다.

Step 3

데친 취나물을 먹기 좋게 자르고 간장 1스푼, 참기름 1스푼을 넣어 조물조물 무쳐 주세요.

Step 4

30분 불린 쌀에 쌀과 동량의 물을 담고 그 위에 무친 취나물을 올린 뒤 평소 밥 짓는 대로 취사를 해 밥을 지어 주세요.

Step 5

다진 홍고추와 대파에 간장 3스푼, 고춧가루 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1/2스푼,참기름 1스푼, 통깨 1/2스푼을 넣어 잘 섞어주면 취나물밥 양념장을 만들어 주세요.

Step 6

취나물밥에 양념장 비벼 맛있게 드세요.

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