봄을 담은 두릅 초밥👩🏻‍🍳

밥과 두릅을 한번에 먹고 싶어서 두릅으로 귀여운 초밥을 만들었어요✨ 두릅은 봄 제철 식재료인데요! 제철요리를 만들면 계절의 변화를 느낄 수 있어서 좋아요🌱 저는 포인트 색감으로 계란말이 1개를 만들어서 올렸답니다 :)

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

두릅 3줄을 깨끗하게 씻고, 끓는 물에 1분간 데쳐주세요

Step 2

밥 1공기에 참기름 1큰술, 소금 한꼬집 넣어 밑간해주세요

Step 3

밥은 먹기 좋은 초밥 모양으로 만들어주세요

Step 4

밥 위에는 와사비를 살짝 묻혀주세요

Step 5

김밥김을 가로 15cm 세로(폭) 1cm정도로 잘라주세요

Step 6

데친 두릅을 먹기 좋은 크기로 잘라준 후, 밥 위에 올려주세요

Step 7

밥과 두릅에 김밥김을 감고 그릇에 담아주세요

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