탄산수를 넣어 더 바삭한 참치 김치전 만들기

탄산수로 바삭함을 살리고 참치로 고소한 맛을 더한 참치 김치부침개 레시피입니다. 맛있게 만들어 드세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

부침가루 100g과 튀김가루 30g을 섞어주세요. 탄산수 120ml를 넣고 계란 한 알 넣어 잘 풀어주세요.

Step 2

​잘게 자른 신김치와 김치국물 30g을 함께 넣어 반죽해 주세요.

Step 3

참치 100g은 기름을 빼고 반죽에 함께 섞어줍니다.

Step 4

팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올려주세요. 기름은 조금씩 더 추가해가며 중불로 노릇하게 부쳐 마무리해 주세요.

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