By MINGU KANG
먹을수록 매력적인 진정한 밥도둑 두부자박이 만들어 보세요.
9 steps
Prep:5minCook:10min
진정한 밥도둑 두부자박이 만들어 보세요.
Updated at: Mon, 09 Dec 2024 04:05:34 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
34
High
Nutrition per serving
Calories730.2 kcal (37%)
Total Fat41.7 g (60%)
Carbs61.7 g (24%)
Sugars42.9 g (48%)
Protein33.5 g (67%)
Sodium5250.3 mg (263%)
Fiber10.8 g (39%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 두부는 4~5cm 두께로 자른다.
Step 2
2. 자른 두부는 키친타월 위에 올려 준다.
Step 3
3. 두부위에 소금을 뿌려 준다.
Step 4
4. 양파는 다져 준다.
Step 5
5. 대파는 다져 준다.
Step 6
6. 다진 양파, 대파, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 올리고당, 참기름, 물을 넣고 양념을 만든다.
Step 7
7. 팬에 기름을 넣고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
Step 8
8. 구운 두부는 냄비에 담는다.
Step 9
9. 양념장, 다시마를 넣고 중불로 10분 정도 졸인다.
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