By MINGU KANG
히야시츄카 일본식 중화냉면 만들어 보세요. 별미입니다.
11 steps
Prep:10minCook:5min
일본식 중화냉면 히야시츄카 입니다.
Updated at: Mon, 09 Dec 2024 04:19:21 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
83
High
Nutrition per serving
Calories870.9 kcal (44%)
Total Fat13.5 g (19%)
Carbs165.3 g (64%)
Sugars24.7 g (27%)
Protein21.4 g (43%)
Sodium2435.9 mg (122%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 토마토는 크기에 따라 4~6등분으로 자른다.
Step 2
2. 냉동 칵테일새우는 끓는 물에 살짝 데친다.
Step 3
3. 오이는 돌려깍기후 채 썬다.
Step 4
4. 슬라이스햄은 채 썬다.
Step 5
5. 맛살은 손으로 찢어 준다.
Step 6
6. 중화면은 끓는물에 2분 정도 삶는다.
Step 7
7. 삶은 중화면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
Step 8
8. 쯔유, 간장, 식초, 올리고당, 참기름, 연겨자를 넣고 소스를 만든다.
Step 9
9. 준비한 면은 그릇에 담는다.
Step 10
10. 면 위에 새우, 맛살, 오이, 햄, 토마토를 올려 준다.
Step 11
11. 마지막에 소스를 부어 준다.
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