Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories26.4 kcal (1%)
Total Fat0.1 g (0%)
Carbs5.3 g (2%)
Sugars1.5 g (2%)
Protein2 g (4%)
Sodium595.7 mg (30%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
알배추 5장과 청양고추 한개는 흐르는 물로 씻은후 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
Step 2
웍에 물 4컵(800ml) 을 담고 다시마 한장과 국멸치 3~4개를 넣어 육수를 끓여주세요.
Step 3
된장 2~3스푼을 넣어 된장을 물에 풀어주고 다시마와 국멸치는 건져주세요.
Step 4
된장국을 팔팔 끓이다가 잘라놓은 알배추를 모두 퐁당 넣고 끓여주세요.
Step 5
다진마늘 조금을 넣고 계속 팔팔 끓이다가 된장을 적당히 넣고 끓여주세요.
Step 6
보글보글 맛있게 끓여지면 잘라놓은 청양고추도 넣고 끓여주세요.
Step 7
보글보글 계속 끓이다가 완성된것 같으면 불을 꺼주면 완성.
Step 8
요리를 완성하실땐 국물 맛을 한번 본후 너무 끓여 짜게 느껴지면 물을 살포시 넣어 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)
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