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수마미모드
By 수마미모드

배추나물무침 레시피

7 steps
Cook:10min
알배기배추무침 은 고춧가루를 싫어하는 어린아이들도 맛있게 먹을 수 있는 #배추요리 인데요. 만들기 쉬운 맛있는 #배추나물무침 #배추된장무침 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩
Updated at: Mon, 16 Dec 2024 04:45:59 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories69.4 kcal (3%)
Total Fat5.3 g (8%)
Carbs4.6 g (2%)
Sugars1.6 g (2%)
Protein1.9 g (4%)
Sodium286 mg (14%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
알배추 반포기는 뿌리쪽을 칼로 잘라주세요. 흐르는 물로 깨끗하게 씻어주고 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
Step 2
웍에 잘라놓은 알배추만 넣고 볶아주세요.
Step 3
알배추를 어느정도 볶아주다가 수분기가 생기면 물 60ml를 넣고 알배추가 익을때까지 계속 볶아주세요.
Step 4
잘 익은 알배추는 차가운 물로 식혀주고 물기를 꾹 짜서 양푼에 담아주세요.
Step 5
된장 반스푼과 양조간장 반스푼, 다진마늘 반스푼과 참기름 한스푼을 넣어주세요.
Step 6
조물조물 잘 버무려주고 통깨를 츄르륵 뿌려주면 완성.
Step 7
요리를 완성하실땐 알배추무침의 맛을 한번 본후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)
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