초간단 초코 사브레 쿠키

반죽 겉면에 설탕을 묻혀 쿠키 식감이 더 바삭하고 맛있어요 :) 반죽을 지나치게 많이 섞으면, 식감이 단단해질 수 있으니 필요 이상으로 섞지 마세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

부드럽게 푼 버터에 슈가 파우더를 넣고 잘 섞어 주세요

Step 2

달걀 노른자와 소금을 넣고 잘 섞어 주세요

Step 3

박력분, 아몬드 가루, 코코아 파우더를 체 쳐 넣고 잘 섞어 주세요

Step 4

초코칩을 넣고 골고루 섞어 주세요

Step 5

반죽을 원통형으로 성형한 뒤, 겉면에 설탕을 묻혀 주세요

Step 6

약 1시간 동안 냉동실에 넣어 주세요

Step 7

두께 약 1cm로 잘라 팬닝해주세요

Step 8

170도에서 16-20분 간 구워 주세요

Step 9

식힘망 위에서 완전히 식혀 주세요

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