Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
23
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories315.5 kcal (16%)
Total Fat18.7 g (27%)
Carbs12.1 g (5%)
Sugars6.4 g (7%)
Protein27.6 g (55%)
Sodium361.6 mg (18%)
Fiber2.4 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
양념재료
Instructions
Step 1
순두부찌개에 들어갈 야채 재료들을 준비해주세요
Step 2
냄비에 식용유를 살짝 넣고 대파를 볶아서 파기름을 내준 뒤, 양파도 넣어서 반쯤 투명해질때까지 볶아주세요
Step 3
중약불에서 고춧가루도 넣고 타지 않게 잘 볶아 고추기름을 내주고, 고추참치도 1캔 넣고 다시 한번 잘 볶아주다가 물 350ml도 넣고 잘 끓여주세요
Step 4
찌개가 끓기 시작하면 순두부도 넣고 국간장과 다진마늘로 간을 맞춰주고, 마무리로 청양고추 넣어 한소끔 더 끓여주면 완성이에요
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