청경채삼겹살조림 만들기

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1cm 두께의 삼겹살을 에어프라이어 200도로 8분정도 간단하게 구워주세요

Step 2

안쪽에 핏기없이 촉촉한 상태이고 살짝만 먼저 익혀서 간장 양념에 졸여줄거에요

Step 3

가볍게 초벌구이한 삼겹살을 간장 3스푼, 올리고당 1스푼, 물 100ml, 미림 3스푼, 후추 톡 넣고 끓인 소스에 먹기 좋은 사이즈로 잘라 졸여주면 되고요.

Step 4

청경채 역시 반으로 자르거나 밑둥을 잘라 손질 후에 준비해서 고기가 양념에 잘 졸여지고 있을때 마지막 쯤에 넣어서 볶듯이 아삭함을 살려 완성해주면 됩니다

Step 5

약간 동파육 느낌으로 간단하게 완성

↑Support creators by visiting their site 😊