Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
34
High
Nutrition per serving
Calories423.9 kcal (21%)
Total Fat12.9 g (18%)
Carbs53.1 g (20%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein21.9 g (44%)
Sodium853.6 mg (43%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
김치는 속을 털고 먹기 좋은 크기로 자르고 대파는 송송 썰어 주세요.
Step 2
달군 팬에 식용유를 소량 두른 뒤 목살을 앞,뒤로 노릇하게 익힌 뒤 잘게 잘라 주세요.
Step 3
자른 목살을 밀어 팬 한쪽을 비운 뒤 목살을 구운 기름에 파를 볶다 파향이 올라오면 김치와 설탕 1스푼을 넣고 볶아 주세요.
Step 4
김치의 숨이 살짝 죽으면 불을 줄이고 고추장 한 스푼을 넣어 섞은 뒤 밥을 넣어 볶아 주세요.
Step 5
밥의 흰 부분이 보이지 않도록 잘 섞어가며 볶아준 뒤 참기름 한 스푼을 넣어 한 번 더 볶아 마무리합니다
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