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By bbang.a_table

브리치즈파스타

6 steps
Prep:10minCook:10min
일단 성시경님 좋아하구요😉 한동안 성시경의 먹을텐데에서 핫-한 레시피였던 브리치즈파스타를 저도 만들어 봤는데 쉬워서 합격입니당🙆🏻‍♀️ ㅡ • 파스타면은 100g이 1인분 정도인데 넉넉한 물에 소금 한스푼을 넣고 삶아줘요. • 마늘 5톨정도 다지고, 토마토는 10개정도 반으로 잘라줍니다. • 브리치즈는 2/3정도 사용했는데 잘게 잘라주고(70g정도) 바질잎은 10장정도 손으로 찢어 준비했어요. • 볼에 모든 재료를 담고 면이 익으면 뜨거울때 추가해 치즈가 잘 녹게 골고루 섞어줍니다. 이때 올리브유 넉넉하게, 소금, 후추를 넣어주고 싱거우면 소금을 추가해 간을 맞춰요. ㅡ 치즈가 녹아 면이랑 섞이니 고소하니 맛있더라구요. 토마토랑 바질 조합은 말할것도 없구요. 간편한데 있어보이는 요리로 좋을 거 같아요ㅎㅎ 와인 생각나는 파스타입니당🥂
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 08:21:14 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
71
High

Nutrition per serving

Calories1064.6 kcal (53%)
Total Fat25.5 g (36%)
Carbs173.7 g (67%)
Sugars34.7 g (39%)
Protein48.4 g (97%)
Sodium1306.7 mg (65%)
Fiber20.8 g (74%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
• 파스타면은 100g이 1인분 정도인데 넉넉한 물에 소금 한스푼을 넣고 삶아줘요.
Step 2
• 마늘 5톨정도 다지고, 토마토는 10개정도 반으로 잘라줍니다.
Step 3
• 브리치즈는 2/3정도 사용했는데 잘게 잘라주고(70g정도)
Step 4
바질잎은 10장정도 손으로 찢어 준비했어요.
Step 5
• 볼에 모든 재료를 담고 면이 익으면 뜨거울때 추가해 치즈가 잘 녹게 골고루 섞어줍니다. 이때 올리브유 넉넉하게 넣어주세요.
Step 6
• 소금, 후추를 넣어주고 싱거우면 소금을 추가해 간을 맞춰요.
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