By Mikyung Kwon
구운주먹밥 연어 오차즈케🍙
5 steps
Prep:15minCook:10min
노릇하게 구운 데리야끼 주먹밥과 부드러운 연어를 따뜻한 육수와 함께 즐기는
일본식 오차즈케입니다.
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 23:29:25 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
39
High
Nutrition per serving
Calories456.1 kcal (23%)
Total Fat13.9 g (20%)
Carbs64.6 g (25%)
Sugars14.8 g (16%)
Protein17.6 g (35%)
Sodium1421.4 mg (71%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
데리야끼 소스
Instructions
Step 1
밥을 적당히 뭉쳐 주먹밥 모양을 만든 뒤 팬에 참기름을 살짝 두르고 노릇하게 구워줍니다.
Step 2
주먹밥에 준비한 데리야끼 소스를 붓고 약불에서 뒤집어가며 양념이 고루 배도록 굽습니다.
Step 3
녹차나 다시 육수를 준비하여 따뜻하게 데웁니다.
Step 4
그릇에 구운 주먹밥과 연어를 담고 뜨거운 육수를 부은 뒤 김, 쪽파, 와사비를 고명으로 얹습니다.
Step 5
국물과 재료를 섞어가며 따뜻할 때 맛있게 즐깁니다.
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