By MINGU KANG
광어물회 맛있게 간단히 만들어 보세요.
10 steps
Prep:5minCook:5min
시원한 광어물회 '이것' 넣어서 간편하고 맛있게 만들어 보세요.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 01:01:13 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
71
High
Nutrition per serving
Calories661.8 kcal (33%)
Total Fat1 g (1%)
Carbs139.6 g (54%)
Sugars114.5 g (127%)
Protein11.7 g (23%)
Sodium3017.6 mg (151%)
Fiber13.5 g (48%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 횟감용 광어를 준비한다.
Step 2
2. 양배추는 채 썬다.
Step 3
3. 깻잎은 채 썬다.
Step 4
4. 당근은 채 썬다.
Step 5
5. 양파는 채 썬다.
Step 6
6. 채 썬 양파는 찬물에 담가 아린맛을 제거한다.
Step 7
7. 갈아만든배, 탄산수, 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 매실청, 소금을 넣고 소스를 만든다.
Step 8
8. 준비한 재료는 그릇에 담는다.
Step 9
9. 취향껏 얼음을 넣어 준다.
Step 10
10. 준비한 소스를 부어 준다.
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