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MINGU KANG
By MINGU KANG

유부 된장 초무침

6 steps
Prep:5minCook:5min
냉동유부 된장 넣고 초무침으로 드세요. 간단하지만 맛있는 반찬입니다.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 01:02:50 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
4
Low

Nutrition per serving

Calories62.6 kcal (3%)
Total Fat2.6 g (4%)
Carbs7.5 g (3%)
Sugars6.1 g (7%)
Protein2.7 g (5%)
Sodium276.3 mg (14%)
Fiber0.4 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 당근은 곱게 채 썬다.
Step 2
2. 유부는 2~3cm 두께로 자른다.
Step 3
3. 자른 유부는 채에 받쳐 뜨거운 물을 부어 기름을 제거한다.
Step 4
4. 기름을 제거한 유부는 물기를 제거한다.
Step 5
5. 된장, 설탕, 식초를 넣고 양념을 만든다.
Step 6
6. 양념장에 준비한 재료를 모두 넣고 버무린다.

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