By MINGU KANG
순두부 계란탕
8 steps
Prep:5minCook:15min
순두부 이렇게 먹어보세요. 부담 없이 먹을 수 있어요.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 03:43:56 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories177.8 kcal (9%)
Total Fat11.1 g (16%)
Carbs7.1 g (3%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein14.6 g (29%)
Sodium518.6 mg (26%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
1. 양파는 채 썬다.
Step 2
2. 대파는 송송 썬다.
Step 3
3. 계란은 풀어서 준비한다.
Step 4
4 냄비에 물, 간장, 설탕, 맛술, 참치액, 양파를 넣고 센 불로 끓인다.
Step 5
5. 양파가 절반 적도 익으면 순두부를 넣는다.
Step 6
6. 순두부는 숟가락으로 듬성듬성 으깬다.
Step 7
7. 순두부가 따뜻해지면 대파, 계란을 넣고 약불로 익힌다.
Step 8
8. 마지막에 고추기름을 넣는다.
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