바케트터널샌드위치

터널 처럼 긴 샌드위치로, 단단한 바게트빵으로 만들었어요. 고소하고 바삭한 바게트빵 속을 살살 파내고, 대신 맛있고 부드러운 감자샐러드를 속을 꽉 채웠어요. 먹을땐 한입크기로 썰어서, 손으로 들고 먹기도 좋은 샌드위치에요. 나들이나 피크닉갈때도 딱 좋은 샌드위치랍니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

계란은 끓는물에 12분간 완숙으로 삶아서 잘게 다지고, 소세지도 잘게 다집니다. 옥수수는 물기빼서 준비하고, 양파, 피망, 사과, 당근은 같은 크기로 잘게 썰어 줍니다.

Step 2

감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 자른후 전자렌지에 5분간 쪄서 뜨거울때 포크로 으깨줍니다.

Step 3

볼에 으깬감자, 계란, 햄, 옥수수, 양파, 피망, 사과, 당근을 섞고, 마요네즈 1.5컵과 머스터드 1/2컵을 넣고, ​소금약간, 후추로 간을 맞춰 골고루 버무려 주세요.

Step 4

바케트는 반을 잘라서, 포크로 바케트 속을 끝부분까지 파내줍니다. 터널을 만드는 과정이에요.

Step 5

터널이 완성되면 감자샐러드를 꼭꼭 채워서 샌드위치를 완성합니다. 먹을땐 한입크기로 잘라줍니다.

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