두부스콘(크랜베리)

다이어트를 하고 계시는 분들이나 당뇨를 앓고 계시는 분들께 추천드리고 싶은 건강한 간식

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

각각의 재료를 먼저 준비해서 정확히 계량해주세요

Step 2

면보위에 두부를 올린 후 감싸서 두부의 물기를 제거해서 준비해주세요

Step 3

아몬드우유와 달걀을 섞어서 차갑게 준비해주세요

Step 4

크랜베리를 뜨거운 물에 5분 정도 담겨 놓은 후 건져서 물기를 제거해서 잘게 다져주세요

Step 5

볼에 차가운 버터를 넣은 후 체친 가루류를 넣어서 쌀알 크기로 다져주세요

Step 6

볼에 물기를 뺀 두부를 넣어서 손으로 가볍게 섞어주세요

Step 7

전처리한 크랜베리를 넣어서 가볍게 섞어주세요

Step 8

섞어놓은 아몬드우유와 달걀을 넣은 후 가볍게 한덩어리로 뭉쳐주세요

Step 9

굽기 전 15분 전 오븐을 예열해주세요 원하시는 그램으로 성형해서 180도에서 18분 정도 구워주세요(오븐의 사양에 따라 굽는 온도와 굽는 시간을 조정해주세요)