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By 뚜루

시금치 된장국 레시피

4 steps
Prep:3minCook:20min
재료도 간단하고 만들기는 더 간단해서 아침국으로 특히 좋은 시금치된장국. 쌀쌀함이 느껴지는 요즘 따뜻한 된장국 드시고 속 든든히 채우시길 바랄게요.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 14:10:15 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
4
Low

Nutrition per serving

Calories177.5 kcal (9%)
Total Fat6.4 g (9%)
Carbs13.4 g (5%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein19.3 g (39%)
Sodium2917.1 mg (146%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냄비에 멸치육수 800ml를 붓고 된장 2.5큰술을 풀어 강불로 끓여주세요.
Step 2
완벽한 깊은 맛을 위해 연두 2스푼을 넣어주세요. 연두가 없다면 다시다 조금!
Step 3
국물이 끓기 시작하면 슬라이스한 표고버섯, 두부 넣고 계속 보글보글 끓여주세요.
Step 4
시금치 150g을 넣고 2분정도 추가로 더 끓여준 후 송송 썬 대파 한주먹 넣어 한소끔 끓여 마무리해 주세요.
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