표고버섯 스프

향미가 풍부하고 씹는 맛이 일품인 표고버섯은 살짝 익혀서 버섯만 먹어도 좋습니다 표고버섯으로 조금 색다른 스프 한번 만들어 보세요. - Tip - * 설탕은 취향껏 넣어주세요. * 생크림, 우유는 취향껏 조절하세요. * 레시피대로 만들면 농도가 묽지 않습니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 표고버섯은 밑동을 자르고 채 썬다.

Step 2

2. 감자는 얇게 자른다.

Step 3

3. 옥수수콘은 물기를 제거하여 준비한다.

Step 4

4. 냄비에 버터, 감자를 넣고 약불로 감자가 익을 때까지 볶는다.

Step 5

5. 감자가 익으면 버섯, 옥수수콘을 넣고 약불로 살짝만 볶는다.

Step 6

6. 우유, 생크림을 넣고 핸드블랜더로 갈아 준다.

Step 7

7. 소금을 넣고 원하는 농도까지 약불로 끓인다.